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産地: 北海道
仕入れ先:大雪を囲む会他


【ご注文から出荷のスケジュール】
注文締め切り   毎週(水)AM9時
弊社からの発送  翌週(火) ※発送日の指定は出来ません。

※画像は商品と異なる場合がございます。

 


有機野菜は2年以上(果物などは3年以上)、原則として農薬や化学肥料を使っていない田んぼ、畑で栽培され、農林水産省の認定登録機関の検査に合格した野菜のみが有機野菜(オーガニック野菜)と表示することが出来るのです。

特栽(特別栽培農産物)とは、節減対象農薬(除草剤・殺虫剤・殺菌剤・土壌消毒剤・種消毒剤など)の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物のことです。

【ムソーの農産物基準】
<基本姿勢>
1.生産者と流通者と販売者が有益的関係を保ち、地域環2.環境保全型の農業を推奨し、生態系に有害である農薬や化学肥料などの使用を控え、人と環境へ安全な農作物提供を目指す。
3.国内自給率向上を目指し、生産者と共に相互協力した関係性を目指す。
4.消費者が有機農産物等の本来の野菜果実に触れ、家族の健康の食糧とし、持続可能な農業への応援者となる広がりを目指す。

<取り扱い基準>
1.有機農産物、及び有機転換期間中農産物を優先し、基本姿勢に沿った特別栽培農産物を取り扱う。
2.薬剤による土壌消毒は行わない。
3.栽培期間中の圃場において除草剤は使用しない(但し、稲作とパイナップルは除く)
4.農産物の放射性物質に関する取り組みを行う。
5.海外からの輸入農作物はオーガニック認証品とする。

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